Welcome to Amber Specialty Coffee!

Kenya Nyeri Asali Top Washed AA - 1kg

  • Tình trạng: Hết hàng
  • 520.000 đ
  • Quốc gia: Kenya
    Khu vực: Nyeri
    Giống: SL 28, SL 34
    Phương pháp sơ chế: Washed
    Độ cao: 1700 MASL
    Tasting note: Orange, dark berries, caramel, grapefruit and spice tea, delicate and juicy acid

  • Số lượng:
    - +

• Phù hợp rang Ligth pha pour. Rang Medium làm espresso
• Sản phẩm là cà phê nhân xanh (chưa rang)
• Hạn sử dụng 2 năm trong điều kiện bảo quản tốt
• Bảo quản nơi thoáng mát (khoảng 26-27độ), tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp

============
Cà phê Kenya đều rất tinh tế, với đặc tính nổi bật là những nốt hương hoa, quả mọng, vị chua sáng cân bằng, cùng vị ngọt đọng lại nơi cuống lưỡi. 
▪ Giống cà phê phổ biến: Arabica: SL 28, SL34, Ruiru 11, K7, Batian.
▪ Mùa thu hoạch chính: từ tháng 10-12/ Vụ thu hoạch nhỏ lẻ: từ tháng 4-6
▪ Phương pháp chế biến: Kenya Washed – một quy trình chế biến ướt với quá trình ngâm ủ kéo dài từ 12h đến 72h
▪ Cách phân loại cà phê: Phân loại theo kích cỡ hạt, trong đó Kenya AA là lớn nhất (17/18 ss), kế đến là AB (15/16 ss), PB (peaberry – 16 ss hoặc 4,74 mm)

============
Mỗi tháng Amber đều sẽ cập nhật thêm các loại cà phê, bạn theo dõi shop để cập nhật nhé. Nếu cần tư vấn loại cà phê phù hợp, đừng ngại nhắn tin – Amber sẽ gợi ý cho bạn!

plain
Đăng ký nhận tin

Copyright © 2020 - Amber Specialty Coffee - Design by i-web.vn

Đang online: 10 | Tổng truy cập: 60435